DAGING GORENG SATAY

Bahan-bahan:

- 1kg daging dipotong kecil
- 1 1/2 paket kecil rempah kari
- 1 1/2 paket rempah kurma
- 1/2 rempah sup
- 2 sudu besar serbuk kunyit
- 10 batang serai *
- 1 inci lengkuas *
- 1 inci halia *
- 2 biji bawang besar *
- 10 biji bawang merah *
- 1 buku gula melaka
- Garam secukup rasa

Cara menyediakan:

1. Blend semua bahan bertanda *
2. Kemudian gaul kesemua bahan-bahan di atas.
3. Perap selama 1-2 jam.
4. Panaskan 1 cawan minyak.
5. Masukkan daging yang sudah diperap dan masak sehingga empuk. 
6. Siap!