Koleksi Resepi Masakan Ayam

Bahan-bahan:

- Isi ayam semangkuk (dipotong kecil-kecil, letakkan garam, kunyit, kicap pekat dan sedikit susu pekat)
- Bahan blander (sedikit cili kering, cili padi, cili besar, bawang putih dan bawang merah)
- Halia dihiris nipis
- Serai potong dua
- Bahan perasa (garam, aji nomoto, gula dan air limau nipis)
- Bawang besar holand
- Tomato

Cara memasak:

1. Goreng ayam sehingga garing kemudian angkat 
2. Masukkan bahan blander, halia, serai dan bahan perasa tadi, goreng sampai sambal masak kemerahan
3. Masukkan ayam goreng, bawang besar holand dan tomato selama 5 minit. 
4. Sedia untuk dihidangkan.